Base de arroz, furikake, tzuma de pepino, palta, 4 cortes de pescado blanco con ponzu, 3 conchas acevichadas

Base de arroz, cortes de pesca del día, mariscos y crustáceos, ostra u ostion del norte, ajitsuke, palta y vegetales. Todo refrescado con salsa ponzu y decoración.

Chirashi de arroz, palta, pollo frito, mix de verduras y kimchi

Cuenco De Arroz Cubierto Con Tataki De Carne

Base de arroz, kaarage de pollo rebozado en salsa gochu y ensaladilla de wakame